Kanada: Essen und Trinken

Lieblingslokale für wenig Geld in Vancouver

Es gibt viele verschiedene Konzepte von Work & Travel. Manch einer ist ständig unterwegs, andere bleiben ein ganzes Jahr an einem Ort, wieder andere haben vielleicht das eine geplant und machen letztlich das andere. Doch man kann sich wohl darauf einigen, dass sie alle eines gemeinsam haben: Geld ist nicht gerade im Überfluss vorhanden. Studentin Amelie erfüllt sich ihren Traum und lebt ein Jahr in Vancouver (British Columbia). Für Mein Kanada Reiseplaner hat sie uns eine kleine Auswahl ihrer Lieblingslokale zusammengestellt, in der sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei ist. Lieblingslokale in Vancouver Work & Travel ist eine Gratwanderung zwischen kalkulierender Sparer-Mentalität und spontaner Urlaubs-Großzügigkeit. Gerade in einer teuren Stadt wie Vancouver heißt es daher abwägen, denn die Metropole bietet eine unendliche Vielfalt verlockender Freizeit-Vergnügungen, die jedoch alle bezahlt werden wollen. Hippe, außergewöhnliche Bars, Cafés und Restaurants, die gleichzeitig noch bezahlbar sind, finden  … Weiter

Manitoba: Neues First Nation Restaurant in Winnipeg

Als eines von bisher nur wenigen indigenen Restaurants in ganz Kanada öffnete das neue Feast Café Bistro vor kurzem seine Tore in Winnipegs West End. Moderne First Nations Küche in Winnipeg: Feast Café Bistro Mit großer Leidenschaft ist Besitzerin Christa Bruneau-Guenther vom Stamm der Peguis First Nations hier am Werk. Neben ihrer Begeisterung fürs Kochen indigener Rezepturen hat sie sich zur Aufgabe gemacht, die Menschen wieder mit der Kunst und Kultur der Ureinwohner zu verbinden. „Essen bedeutet für mich, dass Freunde und Familien zusammensitzen, das Brot teilen und sich mit der Erde verbunden fühlen“, betont die Gastronomin. Der nachhaltige Anbau von Nahrungsmitteln und das Handeln nach dem Motto „Living off the land“ ist seit jeher ein unerschütterlicher Teil der indigenen Identität. „Wir ernten, kochen und essen mit guter Absicht. Wir zollen den Pflanzen und Tieren Respekt, von denen wir unsere Nahrung erhalten. Weiter

Keltic Lodge Resort und Spa erstrahlt im neuen Glanz

Reisetipp Nova Scotia: Die Keltic Lodge in den Cape Breton Highlands liegt malerisch auf einer Langzunge in der Nähe von Ingonish. Das Resort und Spa empfängt uns bei besten Wetter. Die Keltic Lodge aus den 40er Jahren verbindet ihr historisches Ambiente mit zeitgemäßen Service für ihre Gäste. Das Hotel bietet zwei Restaurants für jeden Geldbeutel, Fitnessbereich und den renommierten Golfplatz Highlands Links in direkter Nachbarschaft.  Direkt am Cabot Trail mit Blick auf den Atlantik beim Cape Breton Highlands Nationalpark. Guter Ausgangspunkt für Ausflüge in den Nationalpark mit vielen tollen Wanderwegen. Ein Restaurant mit toller Aussicht, ein geheiztes Schwimmbad, ein Wellness Spa Bereich und ein Aufenthaltsraum mit Billardtisch stehen ebenfalls zur Verfügung. Zum Grundstück gehört ein Golfplatz und Tennisplätze.   Keltic Lodge Resort und Spa 383 Keltic Inn Rd, Middle Head Peninsula, Ingonish Beach, NS www.kelticlodge.ca Facebook  Weiter

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